Archive for the 'Uncategorized' Category

Bulgaria, planned economy or market economy?

Thursday, September 5th, 2013

The idea for this post came from a recent trip to Bulgaria. I got the Lonely Planet guide from the local library and was surprised when reading its section about the recent history of Bulgaria, as they take very clearly a political side. I wondered whether their position would be supported by facts and so [...]

crepes vegans

Monday, April 1st, 2013

Quan un parla per ahí dels crepes vegans veu cares de sorpresa, i la pregunta que sempre et fan és: com és possible sense ou? El “secret” en realitat és gairebé simple: llevat, que fa a més a més que queden prou esponjosos. La recepta que he provat és bàsicament aquesta amb petits canvis. Veiem [...]

Los 20 puntos del programa electoral del M5S en Italia

Wednesday, February 27th, 2013

Escribo este post ante la desinformación al respecto que abunda en la mayoría de medios de comunicación en castellano. Se dice que el partido/movimiento 5 Stelle representa la antipolítica (¿que será eso por cierto?) o desde ciertos sectores se insinúa que sea un equivalente de UPYD en España. Ahí va la traducción de los 20 [...]

Respuesta a la respuesta de Sánchez Fornet

Friday, September 28th, 2012

[Ésta es mi respuesta a la respuesta de Sánchez Fornet a la carta abierta que le escribí] José Manuel, Aprecio sinceramente que hayas contestado a mi carta y que lo hayas hecho rápidamente. Respecto a lo de ser un ciudadano anónimo y por tanto “jugador ventajista”, no veo que pueda aportar a mi mensaje dar [...]

Irlanda malvende sus yacimientos de gas

Wednesday, June 6th, 2012

[publicado en Diagonal] Los yacimientos de gas y petróleo por explotar en la costa occidental de Irlanda tienen un valor estimado de entre 540.000 y 600.000 millones de euros. Se trata de una cantidad considerablemente mayor al préstamo pedido recientemente por el Estado irlandés para “salvar” el sistema bancario del país (85.000 millones). Sin apenas [...]

Rotten society of disposable chairs

Sunday, August 21st, 2011

These days there is the perception that commodities are not made to last long. Talk to anyone and they will tell you how the washing machine suddenly stopped working after just two years, while the one at their parents has been there doing the job for more than 20. The question is then, is this [...]

Pisto patties

Wednesday, November 24th, 2010

Pisto patties are a treat from south-eastern Spain. Pisto is a sauce made from summer vegetables (aubergine, bell pepper, courgette) cooked very slowly. Sadly it is very difficult to find a vegan version in any local bakery, as most of the times they are painted with egg and even the filling has tuna, which by [...]

Salvare Il Manifesto (ancora)? Perché?

Sunday, October 17th, 2010

Scrissi queste righe ormai circa due anni fa. Purtroppo l’argomento torna ad essere di piena attualità a causa di un nuovo taglio dei finanziamenti pubblici all’informazione cooperativa e politica, e dunque le condivido ancora un’altra volta. Il giornale Il Manifesto, che appartiene ad una cooperativa editrice, è a rischio di chiusura grazie al decreto Tremonti [...]